ACEITE DE LINAZA

El Aceite de Linaza se extrae de las semillas de lino, las cuales comenzaron a cultivarse en Egipto alrededor del año 5.000 a.C. A pesar de su antiguo origen, fueron los franceses en el siglo XIX quienes reconocieron y adoptaron sus propiedades y valores nutricionales en su dieta y estilo de vida.

• Natural de linaza, Sin Refinar
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Sin aditivos
• Sin Preservantes
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100% puro (no mezclamos con otros aceites)
• Libre de Hexano
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Libre de grasas trans
• Libre de colesterol
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Extraído por Prensado en frio
• Grado comestible y grado cosmético.

Beneficios y Propiedades

El Aceite de Linaza es conocido por ofrecer numerosos beneficios para la salud, entre los que destacan:

• Disminución del riesgo de enfermedades al corazón: Promueve la salud cardiovascular.
• Ayuda en el tratamiento de enfermedades inflamatorias: Como la artritis reumatoide, psoriasis y lupus.
• Prevención del cáncer, la diabetes y la inflamación: Protege y fortalece el sistema inmunitario del cuerpo.

Más del 70% del Aceite de Linaza es ácido graso poliinsaturado. Una de sus características únicas es la alta proporción de ácido alfa-linolénico (ácido graso omega-3) en relación con el ácido linoléico (ácido graso omega-6). Estos ácidos grasos son esenciales, ya que el cuerpo no puede producirlos por sí solo.

Recomendaciones de Salud

El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón, en la edición 2010 de los Estándares de Dieta y Consumos del país, recomienda consumir al menos 2,2 gramos diarios de ácidos grasos omega-3 para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de las personas adultas. Las semillas de linaza y sus derivados, como el Aceite de Linaza, contienen altas cantidades de estos ácidos grasos esenciales.

Uso Gastronómico

En la gastronomía, el Aceite de Linaza es ideal para dietas vegetarianas debido a su alto contenido en ácidos grasos. Su color amarillo anaranjado y su sabor agradable lo hacen perfecto para añadir a comidas frías y crudas. Además, conserva su valor nutritivo durante mucho tiempo cuando se almacena correctamente.

El Aceite de Linaza es un valioso complemento para una alimentación saludable y equilibrada. Sus múltiples beneficios y propiedades nutricionales lo convierten en un producto esencial tanto en la cocina como en el cuidado de la salud.

Duración 12 meses

Nombre INCI: Linum usitatissimum oil

Origen materia prima: Canadá

Empresa: Elaboradora de Alimentos Nutra Andes Ltda