ACEITE DE CÁÑAMO

El uso del Aceite de Cáñamo se remonta a más de 3.000 años. Sin embargo, su incorporación en la alimentación es un fenómeno reciente. Hoy en día, se han descubierto notables beneficios derivados de esta semilla, que contiene hasta un 30% de aceite y un 25% de proteínas.

Beneficios y Propiedades

El Aceite de Cáñamo ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo:

• Tratamiento de la neurodermitis: Ayuda a manejar la pérdida de agua a través de la piel.
• Alivio del síndrome premenstrual: Mitiga las molestias asociadas.
• Alivio de los síntomas de la artritis reumatoide: Proporciona confort y reduce la inflamación.
• Prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer: Contribuye a la protección del sistema cardiovascular y a la prevención del cáncer.

Este aceite es rico en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, con un equilibrio perfecto entre omega-3 y omega-6, fundamentales para una dieta saludable.

Recomendaciones de Salud

Especialistas en salud recomiendan que el consumo de grasa no supere el 30% de la ingesta total de calorías, y que estas grasas proporcionen los ácidos esenciales que el cuerpo necesita. Estudios clínicos han demostrado que el ácido linolénico presente en el Aceite de Cáñamo puede ser beneficioso para el tratamiento de diversas enfermedades.

Uso Gastronómico

Según expertos en gastronomía, la semilla de cáñamo tiene un sabor similar al de las nueces. Actualmente, sus derivados se han incorporado en muchos productos de repostería, especialmente en aquellos dirigidos a consumidores interesados en alimentos naturales y orgánicos.

El Aceite de Cáñamo es un complemento excepcional para una dieta equilibrada, proporcionando beneficios tanto para la salud como para la cocina. Sus propiedades nutritivas y su versatilidad en la gastronomía lo convierten en un producto esencial para quienes buscan mejorar su bienestar general.

Nombre INCI: Cannabis sativa o cannabis indica o  cannabis chinense

Origen materia prima: China

Empresa: Elaboradora de Alimentos Nutra Andes Ltda