Descripción
La cuba embutida con esquinas redondeadas evita la acumulación de residuos y facilita la
higiene, contribuyendo a prolongar la vida útil del aceite. Además, incorpora un sistema de
seguridad con termostato de protección que evita sobrecalentamientos y garantiza un
funcionamiento fiable durante largas jornadas de trabajo. Sammic es uno de los fabricantes
europeos de referencia en equipamiento para hostelería profesional, con presencia
internacional y una amplia experiencia en el sector.
Características principales
Capacidad de aceite: 10 litros.
Alimentación monofásica.
Construcción íntegra en acero inoxidable.
Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Termostato regulable para un control preciso de la temperatura.
Termostato de seguridad contra sobrecalentamientos.
Resistencia abatible para simplificar las tareas de mantenimiento.
Diseño compacto y robusto para uso profesional intensivo.
Fácil limpieza y larga vida útil.
Ideal para bares, restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales.
Ventajas para el profesional
La Sammic PF-10 destaca por su equilibrio entre capacidad, rendimiento y facilidad de uso.
Es una solución ideal para negocios que necesitan una producción constante de frituras con
resultados uniformes, reduciendo tiempos de servicio y mejorando la eficiencia operativa de
la cocina. Su construcción profesional y sus sistemas de seguridad la convierten en una
inversión fiable para cualquier negocio de hostelería.
Aplicaciones recomendadas
Patatas fritas.
Croquetas.
Calamares y pescado.
Nuggets y productos congelados.
Tapas y aperitivos.
Elaboraciones de cocina rápida y servicio continuo.
Valoraciones
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